L'Associazione l'Altratavola nasceva 22 anni orsono.
L'aveva tenuta a battesimo Luigi Veronelli, direttore della rivista
L'Etichetta, con tre appuntamenti ad Asolo e Casella d'Asolo.
Per ricordare Luigi Veronelli e Daniele Canciani la trasmissione televisiva
L'Italia del Gusto ha realizzato uno stage di informazione alla Trattoria Ciarniei di Pagnano,
'creatura' dell'oste veneto-friulano, recentemente scomparso.
A pochi
chilometri dal centro storico di Asolo, c'è la trattoria Ciarnie I che è stata
fondata nel 1967 dalla famiglia Canciani. Il locale è rinomato per il prelibato
menù a base di piatti tipici della cucina veneto friulana.
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