La
rete internazionale Borghi d’Europa, in collaborazione e sotto il
Patrocinio dell’Istituto
per
la cultura slovena, sviluppa un progetto di informazione alla
scoperta delle Valli del Natisone
e di
Caporetto (Slovenia).
Un
primo intervento è stato realizzato in occasione di Burnjak 2018 :
quasi 40 espositori locali con il meglio delle Valli del Natisone,
del Torre, dell’Isonzo e di Resia: un incontro di colori e sapori
nell’incantevole Tribil Superiore di Stregna.
Una
passeggiata che ha fatto incontrare i giornalisti e i comunicatori
con molte realtà produttive
del
territorio : fra gli altri Alessia Berra (titolare di Zore
Formaggi,di Platischis, in comune di Taipana) ; La Corte delle
Lumache ( allevamento di lumache da gastronomia a ciclo completo di
San Pietro al Natisone) ; l’Azienda Agricola Specogna ( mele e
derivati a Brischis di Pulfero) ; La Gubana della Nonna (Azzida di
San Pietro al Natisone) ; le marmellate e le conserve di Annalisa.