L'Antico Festival della Cucina Trevigiana all'Osteria al Portico di Falzè di Piave

Una fermata dell'antica tramvia Susegana (Ponte Priula)-Pieve di Soligo, era situata giusto davanti alla Osteria al Portico, a Falzè di Piave. E , all'interno del locale, è possibile ammirare una fotografia antica, con lo stato dell'arte in quei tempi.

Proprio all'Osteria al Portico si è tenuta la seconda tappa dell'Antico Festival della Cucina Trevigiana, con un menù semplice ed articolato al tempo stesso. Lumache e polenta ; gnocchetti al ragù bianco e un guanciale di manzo strepitoso.

Il prosecco di casa (prodotto in quantità limitata) e i rossi del Piave di Luigino Zago hanno ' innaffiato' la serata che ha conosciuto la partecipazione di Bruno Sganga ( giornalista ed enogastronomo, già coordinatore delle iniziative editoriali di Luigi Veronelli) e Giuseppe Gaspari (Palato Anarchico).

La carne è stata opera delle avvedute scelte di Angelo Friscia, macellaio e gastronomo, titolare della Macelleria Corte dei Priuli,in quel di Ponte della Priula.

Il primo festival della cucina trevigiana veniva organizzato nel periodo delle Fiere di San Luca nel 1959. Oggi il Cenacolo 'Quelli del Cagnan' dell'Associazione l'Altratavola ( fondata 22 anni orsono, con il Patrocinio della rivista L'Etichetta diretta da Gino Veronelli), ripropone un percorso del gusto per rilanciare l'immagine della Marca Trevigiana.

Partner d'informazione del Festival è l'azienda Gigi Trevisin srl, Onoranze Funebri di Treviso. Guidata da una forte etica professionale, l'azienda riesce a fornire servizi ineguagliabili, proponendo soluzioni innovative a Treviso e in tutto il territorio nazionale.

Al via l'Antico Festival della Cucina Trevigiana : all'Imbarcadero di Cendon di Silea

Giovedì 11 settembre alle ore 18,00 si è svolta presso la Birreria Pub Imbarcadero, a Cendon di Silea, la conferenza stampa di presentazione dell'Antico Festival della Cucina Trevigiana, che si snoderà in 15 tappe da settembre a dicembre 2014.

Ogni tappa corrisponde ad un 'filò', al quale intervengono giornalisti, comunicatori, uomini di cultura,rappresentanti delle istituzioni e delle associazioni locali, per raccontare le proprie storie e far emergere le culture del territorio.

Imbarcadero significa, in questo contesto, ottima selezione di birre ; snack concepito con ingredienti d'eccellenza ; una cucina di tradizione ; un ambiente giovane per tutte le età.

Nel corso della conferenza stampa sono state presentate le birre d'autore suggerite e raccontate da Da Pian srl ; i piatti che Marco e Fabiola hanno voluto far degustare ai giornalisti e ai propri clienti ; le ghiottonerie della Pasticceria Il Dolce Sorriso di Biancade.

Sono intervenuti anche Ivo Colomberotto di Carnissima ( per presentare le 10 tappe di degustazione che si terranno presso il punto vendita di Fiera, all'interno del percorso del Festival); Annalisa Banchieri, Presidente della sezione veneta della associazione culturale Italia-Austria ; Nori e Stefano della Osteria dalla Nea di Silea e ...tanti altri protagonisti della vita comunitaria.

Partner d'informazione del Festival è l'azienda Gigi Trevisin srl, Onoranze Funebri di Treviso. Guidata da una forte etica professionale, l'azienda riesce a fornire servizi ineguagliabili, proponendo soluzioni innovative a Treviso e in tutto il territorio nazionale.

Comunicare verso Expo 2015 : ad Asolo, Abitare per Vivere

COMUNICARE VERSO EXPO 2015

Il progetto realizza l'incontro del mondo dell'informazione e della comunicazione con i rappresentanti di piccoli borghi italiani ed europei, per confrontarsi, raccontare le proprie esperienze e 'comunicare per esistere'. Si tratta di una iniziativa di informazione che fa incontrare giornalisti e comunicatori, rappresentanti delle Istituzioni e delle Associazioni, Aziende, sui temi della valorizzazione e della comunicazione territoriale. La rassegna si sviluppa grazie ad un lavoro autentico di interviste in diretta. Lo staff di comunicazione è stato costituito da responsabili di 'reti', capaci di amplificare le informazioni ben oltre le singole testate giornalistiche.

Fra i temi scelti : il Patrimonio agroalimentare/enogastronomico, l'abitare (Abitare per Vivere), le Ferrovie Dimenticate , per un percorso che toccherà nel 2014 e nel 2015 oltre ventiquattro comunità locali italiane e quindici borghi di altri paesi europei ( particolare attenzione verrà riservata ai Piccoli Stati d'Europa). Le 24 settimane 'anticiperanno' i temi delle 24 settimane che si terranno nel 2015 a Milano, in occasione dell'Expo .

dal 7 al 9 novembre

Abitare per Vivere : Festival Europeo dell'Abitare *

Abitare per Vivere è un percorso d’informazione che mette a confronto i principali protagonisti della filiera abitativa ed edile: pubblici amministratori, urbanisti, architetti, ingegneri, costruttori edili, imprenditori e costruttori di componenti e materiali, rivenditori al fine di stimolare una riflessione comune su queste tematiche e realizzare iniziative di comunicazione ispirate alle buone pratiche abitative.

La Strada dell'Architettura, in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio*

L’itinerario proposto si concentra sulla parte occidentale della Marca Trevigiana, nell’area compresa tra la Pedemontana del Grappa e la pianura di Castelfranco Veneto, con il centro storico di Asolo come punto di snodo, e riunisce una serie di riferimenti di carattere architettonico ed ambientale di notevole suggestione, che spaziano dal X al XX secolo, con una maggiore concentrazione fra i secoli XVII e XVIII e con qualche testimonianza di architettura moderna.

Domenica 19 ottobre

dalle ore 11,30 alle ore 15,30 (Ristorante Villa Razzolini Loredan)

- Anteprima di informazione ( a cura della trasmissione multimediale L'Italia del Gusto) :

Giornalisti e comunicatori 'ascoltano' le voci del territorio

Venerdì 7 novembre :

(Ristorante Villa Loredan Razzolini) ore 18,00 : Apertura Ufficiale delle Giornate

“Il legno, questo sconosciuto”

ore 19,00 : Stage di informazione : botta e risposta fra giornalisti, imprenditori e progettisti

Sabato 8 novembre

Ristorante Villa Razzolini Loredan

ore 9,30 : Stage di informazione : innovazione, creatività e tradizioni

- Presentazione di 'casi d'azienda' del settore edilizio

- Noi e l'edilizia degli altri paesi europei

ore 13,30 : diretta di due ore di CafèTv24

- Parla il territorio : la sua storia, La Strada dell'Architettura, le soste 'gustose'

ore 18,00 : a cura delle delegazione Saperi&Mestieri

' I mestieri artigiani legati all'edilizia : quale futuro?'

Domenica 9 novembre

ore 10,00 (Ristorante Villa Loredan Razzolini)

La casa,gli impianti, la domotica e......

- Appunti per una buona informazione

ore 12,00 : Conferenza stampa di chiusura

“ Abitare per Vivere” verso Expo 2015 : le tappe e le iniziative

Per seguire l'itinerario di Abitare per Vivere : abitarepervivere,blogspot,com

Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto

via Lussemburgo 42, Padova, BOX OFFICE : Casella Postale n. 12, 31020 Sernaglia della Battaglia (TV), Tel. Segreteria : 370 1002306

email : info@italiadelgusto.com www.italiadelgusto.com

Legenda

* Iniziative rigorosamente ad invito per : Rappresentanti di Associazioni e Istituzioni Locali Imprenditori ; Giornalisti e Comunicatori della Stampa Locale, Regionale, Nazionale e della Stampa Tecnica ; Progettisti.