Da buona carne, ottime grigliate da Valentina Mason !

Se le carni sono di Luciano Piccolotto ( la storica macelleria di Casella d'Asolo), le grigliate di Valentina Mason sono per davvero eccelse.
Hanno 'tirato' la logica conseguenza i giornalisti e i comunicatori dell'Associazione l'Altratavola,impegnati a rintracciare le tane del gusto per l'iniziativa di informazione che vuol riproporre l'immagine internazionale di Asolo.

La Pizzeria Cornaro : semplicemente ok

 " In uno dei Borghi piu' belli d'Italia, non poteva non esserci la pizzeria Cornaro. Ecco finalmente un posto, una istituzione oserei , dove si puo' mangiare una pizza che rievoca i gusti, sapori ed odori dell'amato sud! L'atmosfera calorosa in sala ricorda l'aria casereccia di quella trattoria provata chissa' dove qualche anno fa'. La personalita' solare e partenope del metre riecheggia in sala riscaldando l'atmosfera dei tavoli. Consiglio vivamente di fidarsi dei suoi consigli per uscire veramente soddisfatti da questo stupendo locale. La destrezza del pizzaiolo nello sfornare capolavori anziche' semplici pizze aggiunta poi alla gentilezza e simpatia dei ragazzi giu' al bancone, non fanno altro che completare la sinfonia culinaria di questo posto.
Ecco quindi uno dei migliori posti dove passare un incantevole serata....mangiare divinamente e non spendere molto....insomma una delle migliori pizzerie del trevigiano. "

Riprende il progetto d'informazione Asolo per Vivere

L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto e l'Associazione l'Altratavola avevano concluso a marzo la prima parte del progetto 'Asolo per Vivere, I 100 Orizzonti della Comunicazione'.

L'iniziativa ha dato subito dei risultati concreti  : oltre sette programmazioni della trasmissione multimediale L'Italia del Gusto (Sky, La9,CafèTv24 e web) : oltre 100 servizi informativi online ; l'inserto di otto pagine

'Asolo, Borgo Europeo del gusto' nella rivista Auto week end ; le pagine nel magazine Il Gusto Italiano ; la visita di giornalisti e personalità di 'caratura' nazionale e internazionale ( fra gli altri, il dott.Antonio Barone, rappresentante ufficiale dei 26 Itinerari Culturali del Consiglio d'Europa e  il dott. Piero Zagara della Direzione Enti Locali dell'Isnart-Istituto nazionale di ricerche turistiche).

A maggio riprende il cammino del progetto, che è finalizzato ad 'informare chi informa'.

La ripresa conosce la collaborazione con due realtà importanti della vita associativa di Asolo : il gruppo El Paron dei Peri e l'Associazione Magnar e Laorar de na volta, che gestisce l'apertura dello storico Maglio di Pagnano d'Asolo.

La collaborazione servirà a condurre 'per mano' i giornalisti e i comunicatori a conoscere la ricca e composita realtà asolana (tutta!), che merita un rilancio internazionale, come la sua storia suggerisce ed afferma.

GOLA!

L'Associazione “Società di Mutuo Soccorso fra Salsamentari, esercenti industrie e affini 1876”

é lieta di presentare

GOLA!

Eccellenze enogastronomiche italiane in assaggio da mattina a sera, domenica 11 maggio 2014

Bologna, 14.04.2014. La “Società di Mutuo Soccorso fra Salsamentari 1876” rappresenta la più antica associazione dell’arte della salumeria nel mondo e raccoglie l’eredità della “Corporazione dei Salaroli”, importante sodalizio che nel potente e libero comune di Bologna, sin dalla seconda metà del 1200 e per tutto il medioevo, gestiva i commerci del sale e delle salagioni, disponeva e legiferava sulle provviste e le arti legate alla lavorazione e trasformazione del maiale, controllandone severamente le filiere.
Oggi l’Associazione Salsamentari 1876, si impegna a dare seguito al solco tracciato dai padri fondatori, perseguendo gli scopi e le finalità associative: rappresenta le più qualificate salumerie, i migliori salumifici, le attività e i prodotti dell’alta salumeria e della casearia, vantando fra gli associati anche un elevato numero di estimatori, ovvero appassionati impegnati nella promozione e valorizzazione dell’associazione.
Per queste ragioni, domenica 11 maggio, nell’aia del caseificio “OLMI & CENTOMO”, in via Emilia 295 ad Anzola Emilia (BO), da mattina a sera, i Salsamentari daranno vita alla prima edizione di “GOLA!”, rassegna enogastronomica che vedrà la presenza di 15 selezionate aziende porre in degustazione alcune grandi eccellenze senza far mancare dimostrazioni pratiche di come, per esempio, si produce la mozzarella di bufala o la salsiccia fresca, alimenti che poi saranno gustati sul posto, appena fatti. Si potrà degustare anche Parmigiano Reggiano di 42 mesi da latte di vacche di razza bruna alpina, abbinato anche a vini passiti in un contesto organizzato grazie alla collaborazione con la società “I Freschi” di Cadriano (BO) e l’ “Accademia della Muffa Nobile”. Immancabile l’autentica gramigna bolognese al ragù di salsiccia e le prelibate crescentine e tigelle da farcire a piacere, e poi ciccioli, coppa, pesto, salame, aceto balsamico e tanti altri. Per gli assaggiatori più piccoli ecco panna cotta, latte alla mente e al cioccolato, tutto prodotto in fattoria, insomma, la tradizione enogastronomica del nostro Paese si potrà toccare con mano e finalmente vivere un autentico momento di “Gola!”
L’iniziativa si rivolge a tutti coloro che vogliono sostenere l’Associazione Salsamentari 1876 e il suo operato ma anche le tradizioni, i saperi e i sapori: l’accesso prevede quindi un obolo di solo 15 Euro a sostegno delle attività associative, (i bambini al di sotto dei 12 anni non pagano), dopodiché è possibile assaggiare, confrontare e magari riassaggiare e riconfrontare tutti i prodotti, accompagnati da vino di qualità e da buona musica italiana a cura del “Duo Retrò”.
Vi aspettiamo numerosi a GOLA! Informazioni e media relations: degustaeventi@libero.it

DOMENICA 11 MAGGIO 2014 – Dalle ore 10,00 alle  ore 17,00
La miglior enogastronomia italiana in rassegna presso il Caseificio Olmi & Centomo.
ELENCO AZIENDE PARTECIPANTI e prodotto in assaggio:
SALUMIFICIO RENZINI (Montecastrilli, PG): Porchetta umbra e salumi di norcineria
PROSCIUTTIFICIO GALLONI (Langhirano, Parma): Prosciutto crudo di Parma
SALUMIFICIO VILLANI (Castelnuovo Rangone, MO): Mortadella e prodotti di alta salumeria
SALUMIFICIO FRANCESCHINI (Castello di Serravalle, BO): Salame, Coppa e ciccioli artigianali
SUPERCARNI - GOLINELLI 1975 (Molinella, BO): Salsiccia fresca e ragù di Salsiccia
CASEIFICIO MONTANARI e GRUZZA (S.Ilario d’Enza, RE): Parmigiano Reggiano 42 mesi razza alpina
CASEIFICIO SANTA LUCIA (Rocca di Roffeno, Bo) Parmigiano Reggiano di montagna 50 mesi
CASEIFICIO OLMI & CENTOMO “Tigelle Leggerelle” prodotto artigianale di famiglia
Commerciale/distribuzione “I FRESCHI” (Ozzano Emilia, BO): Vari latticini di altissima qualità
CASEIFICIO IL PARCO (San Giovanni Rotondo, FG), Mozzarella di bufala campana
PASTIFICIO SOVERINI (Bologna): Vera Gramigna Bolognese al ragù di Salsiccia di Golinelli
ACETAIA LA BONISSIMA (Casinalbo, MO): Aceto balsamico di Modena alta qualità
LE MUCCHE di GUGLIELMO (Monzuno, BO): Panna cotta, Latte e yogurt di altissima qualità
AZ. AGRICOLA TENUTE VISCONTI DI MODRONE “Tizzano” (Casalecchio, BO) – Pignoletto
Si ringraziano per l’impegno e il sostegno all’iniziativa:
Banco Popolare – Banco di San Geminiano e San Prospero  -- Comune di Anzola dell’Emilia e AVIS Anzola
ACCADEMIA DELLA MUFFA NOBILE  -- Moto club CENTOTTICA BMW MOTORRAD Emilia Romagna
Moto club “Goldwing Club Italia 1989”  -- Club auto e moto d’epoca “OFFCINA FERRARESE”
AIAFF – Associazione Italiana Affettatrici d’epoca e affini - Gruppo Editoriale DEGUSTA
E tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di questa manifestazione
Parcheggio gratuito
(in caso di maltempo la manifestazione sarà rinviata alla domenica successiva, 18 maggio 2014)
Per informazioni potete contattare:
mce_markerRomagnoli Sergio 347.5601062   -   Oscar Olmi 392.9171372   -   Gianluigi Veronesi 335.5857069

Asolo per Vivere : il punto della situazione e il prossimo futuro

L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del gusto ha lanciato il progetto 'Asolo per Vivere, I 100 Orizzonti della Comunicazione', per far conoscere e valorizzare la storia e la cultura
di una Città che ha proprio nella storia le sue carte migliori da giocare.

Le iniziative già realizzate

Il 6 dicembre 2013 presso lo Studio Vizioli & Associati di Milano, veniva presentato il progetto
per 'informare chi informa', con la partecipazione d el dott. Antonio Barone (rappresentante ufficiale dei 26 itinerari Culturali del Consiglio l'Europa e direttore de La Rotta dei Fenici, Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa) e del dott. Piero Zagara ( della Direzione per le relazioni con gli Enti Locali di Isnart - Istituto nazionale di Ricerche Turistiche).

Il 25 gennaio 2014 in Asolo la conferenza stampa di presentazione dell'iniziativa, con la partecipazione del dott: Giorgio Vizioli (giornalista di Milano, resp, Uff. Stampa nazionale della rete dei Borghi Europei del Gusto), del dott. Antonio Barone ( (rappresentante ufficiale dei 26 itinerari Culturali del Consiglio l'Europa e direttore de La Rotta dei Fenici, Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa) e del dott. Piero Zagara ( della Direzione per le relazioni con gli Enti Locali di Isnart - Istituto Nazionale di Ricerche Turistiche).


Nelle stesse giornate di gennaio nell'Area Abitare per Vivere la redazione della trasmissione  multimediale l'Italia del Gusto realizzava interventi sui temi del design (Studio di Michele Marcon in Asolo) e del restauro ( con lo Studio dell'arch. Maurizio Trevisan a San Zenone degli Ezzelini e a Palazzo Pasquali in Asolo.


Alla fine del mese di febbraio le iniziative di Asolo per Vivere, sono state presentate al VII Festival Europeo del Gusto sulle ferrovie dimenticate a Grantorto (Pd).

La rivista La Vaca Mora ha dedicato un intero numero alla storia della tramvia elettrica Montebelluna-Asolo.

Agli inizi del mese di marzo la rivista Week end in auto dedicava un inserto di ben otto pagine ad Asolo, Borgo Europeo del Gusto, stampando copie dell'inserto stesso anche in modo autonomo.

A fine marzo la rivista Il Gusto Italiano Magazine dedicava due pagine ad Asolo, La città dei 100 Orizzonti.

La trasmissione L'Italia del Gusto ( Sky, Cafè Tv24 e web) dava corso alla editorializzazione  di ben 9 unità televisive, sui temi della rivitalizzazione del centro storico, di abitare per vivere e dei percorsi del gusto.

Continua nel frattempo la pubblicazione di servizi informativi online, grazie a BlogAzzurro, lo speciale network dell'Associazione l'Altratavola, che comprende anche il blog tematico 'Asolo
per Vivere',

Fatti e non parole.

Nel mese di maggio vi sarà il grande evento giornalistico 'Asolo per Vivere, I 100 Orizzonti della Comunicazione', con la visita di 50 fra giornalisti, comunicatori, blogger e testimonial, per una
campagna di informazione che punta ad almeno 300 servizi informativi pubblicati per Asolo.

ASOLO: NEL FINE SETTIMANA DI SAN VALENTINO INCONTRI, MANIFESTAZIONI E SPETTACOLI DEDICATI ALL’AMORE

Il 14 e 15 febbraio prossimi, la città si vestirà di rosso

per festeggiare romanticamente la festa degli innamorati

Milano, 30 gennaio 2014 – Nei giorni di venerdì 14 e sabato 15 febbraio - san Valentino e dintorni - la magica città di Asolo (Treviso), ricca di storia e di arte, ospiterà incontri, manifestazioni, arte e spettacoli dedicati al sentimento più importante della vita: l’amore. L’intera città sarà quindi decorata di rosso, con installazioni classiche e moderne ed effetti luminosi che renderanno ancora più romantici i suoi angoli, le sue strade e i suoi scenari da favola.

Ricchissimo il programma degli eventi previsti. Venerdì 14, alle 18.30, avrà luogo per le vie e le piazze di Asolo uno spettacolo itinerante, con rappresentazioni e comparsate di personaggi storici la cui fama è legata all’amore, da Romeo e Giulietta in poi. Sarà un intrattenimento piacevole, durante il passeggio, incontrarli, riconoscerli e ascoltare i loro versi e le loro esibizioni. Alle 19,30, avrà luogo invece una gara tra le coppie che vorranno partecipare, con giochi di destrezza e quiz: una apposita giuria decreterà i cinque vincitori, che riceveranno in premio doni messi a disposizione dall’associazione dei commercianti di Asolo. Dalle 20.30, la festa continuerà nei bar, nei ristoranti e nelle enoteche della città, con poeti, musicisti e cantanti che allieteranno il pubblico degli ospiti.

Anche nella giornata di sabato 15 febbraio, Asolo sarà animata da personaggi e figuranti che intratterranno i visitatori. Alle 18.00, è prevista una visita guidata del centro storico, con possibilità di fermarsi per l’aperitivo e, alla sera, nei ristoranti della città andrà in scena la prima Cena con Delitto a Tema Amoroso.

L'Associazione Commercianti del Centro Storico è inserita nella rete dei Borghi Europei del Gusto e partecipa alle iniziative di informazione per il rilancio della vocazione europea della Città

Per informazioni: www.bellasolo.it, pagina facebook “Comunedasoloturismo”

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Per ulteriori informazioni:

Ufficio stampa Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto

c/o Studio Giorgio Vizioli & Associati, Milano

Giorgio Vizioli 3355226110 giorgio.vizioli@studiovizioli.it,

Chiara Dinoia 0248013658 chiara.dinoia@studiovizioli.it

Ad Asolo, per raccontare le storie di personaggi leggendari,legati alla civiltà contadina

Ad Asolo,presso il ristorante Pane & Vino, è stata presentata la storia delle iniziative di Infocerere, lo speciale circuito di borghi rurali della rete dei borghi Europei del Gusto.

ASOLO MISTICA

Simboli esoterici, decorazioni simboliche, ombre di personaggi leggendari

Passeggiando tra le vie e gli angoli del centro storico di Asolo sono numerosi i luoghi legati ad antichi misteri, esoterismi e simbologie dell’arte. Il tutto arricchito dal lato nascosto delle leggende e degli spiriti che un tempo, o ancora oggi, hanno popolato questi luoghi.

La misteriosa forma della città (lo scorpione) e l’animale fantastico dello stemma del borgo (il pardo rampante) fanno da cornice ai simboli negli affreschi e nelle particolarità architettoniche dei luoghi storici del centro storico, dalla casa gotica, al castello, alle case dei personaggi del passato.

Gli affreschi con animali mitologici e fiabeschi compaiono già in via Browning e intersecano i loro misteri con la quadrifora con decorazioni a stelle a cinque punte di magia bianca della Casa Gotica e con i simboli esoterici e le figure mitologiche della Casa Longobarda.

Molte sono poi le storie sinistre che aleggiano attorno ai personaggi che hanno abitato Asolo: il veneziano Francesco Zorzi, noto alchimista e realizzatore del testo di cabala cristiana nel 1515 De Harmonia Mundi, il pittore veneziano Marius Pictor nella cui casa si dice risieda lo spirito di un fantasma che si palesa agli abitanti spostando mobili e accendendo il fuoco, la mitica Eleonora Duse, spirito femminile che ancora aleggia nella città.

E poi ancora personaggi leggendari e misteriosi tramandati dai racconti popolari del borgo di Asolo, figure che hanno animato le storie e le fantasie nei dintorni della Rocca, del borgo e del castello della Regina Cornaro:

- A lumiera: fuoco fatuo, luce di spiriti che di notte illuminava cimiteri, sentieri, strade e la rocca stessa a volte spaventando ma altre aiutando i viandanti in difficoltà nel buio della notte. A tutti rimaneva sul viso il marchio della lumiera: uno stampo a forma di chiave.

- El Masariol: spirito satirico e dispettoso che si presentava sotto forma di uomo vestito di rosso con le gambe lunghissime, tanto da scavalcare le colline, ma che a piacimento, per prendere in giro la gente, poteva trasformarsi in qualsiasi animale.

- I can de Baldan: spiriti sotto forma di cani che terrorizzavano i contadini e che si dice fossero appartenuti ad un uomo che nell’incendio della sua casa, vicino alla rocca, avesse preferito salvare loro piuttosto della famiglia.